おすすめレシピ
フライパンで簡単！豚の濃厚角煮
掲載日：2022年12月29日
- 45分
- 396ｋcal
- 1.8ｇ
※エネルギーは1人前の値です。
材料 ２人前
-
豚肉（バラ肉・塊）
400g
-
しょうが（薄切り）
1片
-
ねぎ（青い部分）
適量
-
白髪ねぎ
適宜
-
（A)
-
マンジョウ 国産米こだわり仕込み料理の清酒
50ml
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水
400ml
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（B)
-
キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ
大さじ2
-
マンジョウ 米麹こだわり仕込み本みりん
大さじ2
-
砂糖
大さじ1
作り方
- 豚肉は１切れ５０ｇ程に切る。
- フライパンに豚肉としょうが、ねぎ、（Ａ）を入れて中火にかけ、１０分程ゆでる。
- ②に（Ｂ）を加えて落としぶたをし、弱めの中火で３０分程煮る。
- 器に盛り、白髪ねぎをのせる。
レシピ提供：キッコーマン株式会社
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