おすすめレシピ
ラップでカンタン♪手まり寿司
掲載日：2023年5月11日
- 30分
- 354ｋcal
- 1.3ｇ
※エネルギーは1人前の値です。
材料 ４人前
-
＜すし飯＞
-
米
２合
-
ミツカン カンタン酢™
大さじ６
-
または
-
ミツカン すし酢 昆布だし入り
大さじ４
-
まぐろ （刺身用）
４切
-
えび （ゆで）
４尾
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たこ （ゆで）
４切
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たい （刺身用）
４切
-
いか （刺身用）
４切
-
木の芽
適量
-
イクラ
適宜
-
炒り卵
お好みで
作り方
- 米は洗って少し固めに炊き、熱いうちに「カンタン酢」または「すし酢昆布だし入り」をまわしかけて混ぜ、冷ます。
- ラップに、まぐろ・えび・たこ・たいを置いて、その上に①をのせてラップで丸く包む。
- いかはラップの上に木の芽を置いてからのせて、②と同様にすし飯をのせて包む。
- ラップをはずして器に盛る。お好みで、たいの上にいくらをのせる。
- ※卵に砂糖と塩を加えてそぼろ状にした炒り卵を、すし飯に混ぜて手まり寿司にしても、彩りがきれいです。
レシピ提供：株式会社Mizkan
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