おすすめレシピ
厚揚げこんにゃく味噌煮込み
掲載日：2023年10月26日
- 15分
- 173ｋcal
- 1.9ｇ
※エネルギーは1人前の値です。
材料 ２人前
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厚揚げ
1/2袋
-
こんにゃく
1/2枚
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【A】
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味噌
大さじ1
-
さとう
大さじ1
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酒
大さじ1/2
-
しょうゆ
大さじ1/2
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みりん
大さじ1/2
-
水
50ｍｌ
-
青ねぎ
適量
-
七味唐辛子
お好みで
作り方
- こんにゃくはスプーンで一口大にちぎる。厚揚げは食べやすい大きさに切る。
- 熱したフライパンにこんにゃくを入れてしっかり炒める。
- ②に厚揚げ、【A】を入れ、中火～強火で時々混ぜながら5分くらい煮る。
- 煮汁が無くなってきたら火を止め、器に盛り、小口切りにした青ねぎを散らす。お好みで七味唐辛子をかけて完成。
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