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豚肉の巻煮
掲載日：2024年10月03日
- 20分
- 649ｋcal
- 1.6ｇ
※エネルギーは1人前の値です。
材料２人前
-
豚バラ薄切り肉
12枚（約300g）
-
片栗粉（または小麦粉）
適量
-
エバラすき焼のたれ
50ml
-
水
100ml
-
サラダ油
適量
-
ゆで卵
お好みで
-
小ねぎ（小口切り）
お好みで
作り方
- 豚肉を広げて2枚重ね、端からきつく巻き、手でぎゅっと握るようにして形をととのえ、片栗粉を薄くまぶします。
- フライパンに油を熱し、①を肉の巻き終わりを下にして焼きます。
- 転がしながら全体を焼き、焼き色がついたら「すき焼のたれ」と水を加え、中火で5～6分煮て、お好みで小ねぎを散らして出来あがりです。
- ※お好みでゆで卵を一緒に煮てお召しあがりください。
レシピ提供：エバラ食品工業株式会社
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