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海鮮もんじゃ
掲載日：2024年10月10日
- 15分
- 689ｋcal
- 1.9ｇ
※エネルギーは1人前の値です。
材料２人前
-
月島もんじゃ焼ソース味
１袋
-
水
250ml
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キャベツ（５mm×４～５cm）
150g
-
えび（小）
６尾
-
ホタテ
４個
-
イカ（刺身用）
30ｇ
-
サラダ油
適量
作り方
- 器にミックス粉を入れ、水を２～３回に分けて流して溶き、月島もんじゃソースを加えて生地を作る。
- その上にキャベツ、揚げ玉、えび、イカや具材の順に盛り付ける。
- ホットプレートを熱して油を引き、海鮮具材、その他のを炒め、しんなりしてきたらドーナツ型に土手を作ります。
- 器に残った生地を「土手」の中央に分けて流し、生地が透明になりグツグツしてきたら全体をまぜる。
- 薄く広げ、生地の底が少し焦げてきたら出来上がり。
レシピ提供：ブルドックソース株式会社
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