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チーズクリームのミートボール
掲載日：2024年11月08日
- 30分
- 315ｋcal
- 1.2ｇ
※エネルギーは1人前の値です。
材料２人前
-
ハウス ハンバーグヘルパー ９２ｇ
1/4箱(23 g)
-
水（または牛乳）
60ml
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牛豚ひき肉
125 g
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サラダ油
大さじ１
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生クリーム
50ml
-
パルメザンチーズ（粉チーズ）
大さじ１/2
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塩
適宜
-
ブラックペッパー
適宜
作り方
- ボウルにハンバーグヘルパーと水を入れて混ぜ、約１分おく。
- 1にひき肉を加えて十分に混ぜ合わせ、6等分し、丸くととのえる。
- フライパンにサラダ油を熱して2を入れ、ふたをして中火でたまに転がしながら全体に焼き目がつく程度焼く。
- さらに弱火で約５～６分竹ぐしを刺して澄んだ汁が出るまで焼いて取り出す。
- フライパンをふき取り、生クリーム、パルメザンチーズを加えて弱火で加熱する。
- チーズが溶けたら、塩、あらびきブラックペパーで味をととのえ、4のミートボールの上にかける。
レシピ提供：ハウス食品工業株式会社
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