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シチューで作るマカロニグラタン
掲載日：2024年12月05日
- 20分
- 644ｋcal
- 2.3ｇ
※エネルギーは1人前の値です。
材料２人前
-
マカロニ（早ゆでタイプ）
40ｇ
-
鶏むね肉
100ｇ
-
玉ねぎ
1/2個
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スライスベーコン（ハーフサイズ）
2枚
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エリンギ
小2本
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ブロッコリー（冷凍でも可）
60ｇ
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サラダ油
大さじ2
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水
350ｍｌ
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S＆B濃いシチュー クリーム
2かけ
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牛乳
200ｍｌ
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シュレッドチーズ
60ｇ
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バター
適量
作り方
- 鶏肉は小さめの角切りにします。玉ねぎ、エリンギは薄切りに、ベーコンは短冊切りにします。
- 鍋にサラダ油を熱し、鶏肉を炒めます。鶏肉の色が変わったら玉ねぎ、ベーコン、エリンギを加えてしんなりするまで炒めます。
- 水を加え、沸騰したらマカロニを加えて5分ほど煮て火を通します。
- いったん火を止めてシチュールウを加えて溶かします。溶けたら牛乳、ブロッコリーを加えて再び火にかけ、とろみがつくまで煮ます。
- バターを塗った耐熱容器に④を入れ、チーズをのせてオーブントースターで焼き色がつくまで焼きます。
レシピ提供：エスビー食品株式会社
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