おすすめレシピ
“ハロウィンの カンタンケーキすし”
掲載日：2022年10月27日
- 15分
- 353ｋcal
- 1.1ｇ
※エネルギーは1人前の値です。
材料 ２人前
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ご飯
１．５合分
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ミツカン すし酢 昆布だし入り
大さじ３
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鮭フレーク
３０ｇ
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白ごま
５ｇ
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サーモン （刺身用）
１２切れ
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ベビーリーフ
２０ｇ
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ミニトマト
赤２ 黄２
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＜トッピング＞
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きゅうり
２ｃｍ
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のり
適量
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＜お好みで＞
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しょうゆ
適宜
作り方
- ミニトマトは４等分する。きゅうりは２ｃｍ長さに切る。のりでジャックランタンの目や鼻、口を作る。
- 内径１８ｃｍのボウルに、ラップを全面にぴったりと敷き詰める。
- [２]に温かいご飯を入れ、「すし酢 昆布だし入り」、鮭フレーク、白ごまを加えて混ぜ、表面が平らになるように押す。
- [３]の上に皿にのせ、ひっくり返してあける。
- サーモンを放射状に並べ、中心に[１]のきゅうりとベビーリーフを１枚のせる。ケーキすしの周りにベビーリーフ、[１]のミニトマトを飾る。[１]ののりをはる。
- お好みでしょうゆをつけていただく。
レシピ提供：株式会社Mizkan
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