おすすめレシピ
マルゲリータ風お好み焼き
掲載日：2024年5月02日
- 30分
- 751ｋcal
- 6.5ｇ
※エネルギーは1人前の値です。
材料 ２人前
-
キャベツ(粗みじん切り)
300g
-
青ねぎ(小口切り)
2本
-
豚バラ肉(約15cmにカット)
6枚
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たまご
2個
-
水
160ｍｌ
-
オタフク お好み焼こだわりセット
2人前
-
＜特製ソース＞
-
オタフク お好みソース
150g
-
トマト(約1cm角にカット)
100g
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ベーコン(約1cm角にカット)
20g
-
ミックスチーズ
50g
作り方
- 水（１６０ｍｌ）を入れたボウルに山芋入りお好み焼粉を入れ、スプーンで混ぜる。ダマが少し残る程度。
- ①にキャベツ、青ねぎ、たまご、天かす天華を入れ、空気を含ませるようにふっくらと混ぜ合わせる。
- ホットプレート２００℃（又は中火のフライパン）に②を厚さ２㎝に広げて３分焼き、豚肉をのせひっくり返す。
- フタをして、４分焼き、再度ひっくり返しフタなしで３分焼き、蒸気をとばしお皿に盛り付ける。
- "＜特製ソースの作り方＞（鍋で作る場合） 鍋でベーコンを炒め、お好みソース、トマトを入れてひと煮立ちさせ、最後にチーズを加えチーズがとろけたら完成。"
- "＜特製ソースの作り方＞（電子レンジで作る場合） 耐熱容器に特製ソースの材料を入れてラップをし、500Wのレンジで2分温め、軽く混ぜたら完成。"
- ④に特製ソース、青のりをかけて出来上がり。
レシピ提供：オタフクソース株式会社
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