おすすめレシピ
“レンジで簡単！ にら入り麻婆厚揚げ”
掲載日：2023年4月20日
- 15分
- 165ｋcal
- 1.1ｇ
※エネルギーは1人前の値です。
材料 ２人前
-
豚ひき肉
80g
-
厚揚げ
1枚
-
にら
1/3束
-
ごま油
小さじ1
-
（A)
-
キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ
大さじ1/2
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オイスターソース
大さじ1/2
-
片栗粉
小さじ2
-
ﾏﾝｼﾞｮｳ米麹こだわり仕込み本みりん
小さじ2
-
豆板醤
小さじ1
-
おろしにんにく
小さじ1/2
-
おろししょうが
小さじ1/2
作り方
- 耐熱ボウルに水１００ｍｌ、（Ａ）を入れて混ぜ、豚ひき肉を加えて混ぜる。
- 厚揚げをひと口大にちぎってのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で５分加熱する。
- 取り出して均一になるように混ぜ、にらをキッチンバサミで４ｃｍ長さに切って加え、もう一度さっと混ぜる。
- ラップはせずに、電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱したら、ごま油を回しかけて全体を混ぜる。
レシピ提供：キッコーマン株式会社
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