おすすめレシピ
七夕ハンバーグ
掲載日：2024年7月04日
- 30分
- 356kcal
- 2.4ｇ
※エネルギーは1人前の値です。
材料 ２人前
-
合い挽き肉
160g
-
たまねぎ
1/4個
-
にんじん
30g
-
パン粉
大さじ3
-
牛乳
大さじ2
-
塩・こしょう
少々
-
ナツメグ
少々
-
サラダ油
大さじ1/2
-
【A】トマトケチャップ
大さじ2
-
【A】ウスターソース
大さじ1
-
【A】水
1/2カップ
-
バター
5g
-
スライスチーズ
1枚
-
ピーマン
1個
-
ホールコーン(缶詰）
大さじ3
-
ミニトマト
2個
作り方
- にんじんとスライスチーズは大きさの違う星型で抜く。星型のにんじんはラップに包み、５００Ｗの電子レンジに３０秒かける。
- たまねぎと①のにんじんの抜いた外側はみじん切りにし、バターをのせて５００Ｗの電子レンジで２分加熱する。スライスチーズの抜いた外側はみじん切りにする。
- ボウルに合い挽き肉、牛乳でひたしたパン粉、②、塩、こしょう、ナツメグを入れてよく混ぜる。
- ４等分して丸型に形をまとめ、にんじんを埋めるようにのせる。
- フライパンにサラダ油を熱し、④を両面こんがりと焼く。【Ａ】を加えてふたをし、弱火で８分煮る。
- にんじんの星の上にチーズをのせて器に盛りつける。ピーマンのソテー、ホールコーン(缶詰）のソテー、ミニトマトを添える。
オギノは食育活動を推進しています。
毎月第3土曜日は「オギノ食育の日」活動を行っております。
（ 8月 と 12月は除かせていただきます。）
