おすすめレシピ
“銀座カリーで作る 簡単カレーほうとう”
掲載日：2024年9月19日
- 30分
- 792ｋcal
- 8.3ｇ
※エネルギーは1人前の値です。
材料２人前
-
オギノセレクトほうとう
300ｇ
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水(通常のほうとうの時より少なめ)
1000ｍｌ
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麺つゆ(３倍濃縮)
60ｍｌ
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明治銀座カリー中辛180ｇ 2個
360g
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明治おいしい牛乳
60ｍｌ
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人参
1/3本
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玉ねぎ
1/4個
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かぼちゃ
100ｇ
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しめじ
1/2パック
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長ネギ
10㎝分
作り方
- 人参は6～7㎜厚さの半月切り、玉ねぎは6～7㎜厚さの薄切りにします。かぼちゃは皮をむかずに2㎝角に切ります。長ネギは小口切りにします。
- かぼちゃは軽く水洗いした状態で耐熱容器に入れ電子レンジ600Wで3分加熱し、あらかじめ、柔らかくします。 (※500Wの電子レンジでは3分36秒ほど)
- 鍋に水を入れ人参、玉ねぎ、しめじを入れ沸騰させます。沸騰したところにほうとうとかぼちゃを入れ中火弱で5分煮ます。
- 麺つゆ、加熱していない銀座カリーを加えて更に中火弱で10分煮込みます。
- 牛乳を加え混ぜながら弱火で3分煮ます。
- 器に盛りつけて刻んだ長ネギをのせて完成です。
レシピ提供：株式会社明治
オギノは食育活動を推進しています。
毎月第3土曜日は「オギノ食育の日」活動を行っております。
（ 8月 と 12月は除かせていただきます。）
